重庆餐饮个体户食品经营许可证注册的规范化办理流程):
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一、基础资质要求
1. 主体资格
- 经营者需持有效身份证件
- 已完成个体工商户工商注册登记
- 无食品安全领域违法记录
2. 场地规范
- 经营面积≥15㎡(热食类)
- 具备独立食品处理区域
- 上下水设施完善且合规
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二、标准化办理流程
1. 材料准备阶段
- 基础材料:
* 《食品经营许可申请书》(2025新版)
* 经营者身份证明复印件
* 营业执照副本
- 专业材料:
* 场所平面布局图(需标注功能分区)
* 食品安全管理制度文件
* 从业人员健康证明(2025年启用电子版)
2. 申报途径
- 线上办理:
1. 登录"渝快办"平台→"食品经营许可"专区
2. 上传材料原件扫描件(需清晰可辨)
3. 通过人脸识别完成电子签章
- 线下办理:
- 各区县政务服务中心市场监管窗口
- 建议提前通过"重庆市场监管"公众号预约
3. 现场核查要点
- 核查项目包括:
* 加工场所与申报一致性
* 消毒设施配置情况
* 三防设施完善度
- 核查时限:受理后5个工作日内
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三、注意事项
1. 最新政策要求
- 2025年起实行"明厨亮灶"电子联网
- 火锅类经营需单独备案底料配方
- 网络经营需勾选"网络餐饮服务"选项
2. 常见问题规避
- 租赁场所需提供房东产权证明
- 健康证明需在有效期内
- 布局图需按比例绘制
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四、后续管理
- 许可证需在经营场所显著位置公示
- 每年需完成食品安全培训(线上课时≥8小时)
- 重大变更需在30日内申请许可变更
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